Предлагаем Вам новогоднее меню!
|
Наименование / Состав |
Выход блюда, гр. |
|
Холодные закуски:
|
|||
1. "3 Богатыря" Ростбиф из телятины, сочный отварной язык, и буженина собственного приготовления, с горчицей и хреном |
70 | ||
2. "Золотая рыбка" Семга, тунец, маслины |
70 | ||
3. "Я помню чудные соленья..." Пряные, сочные и невероятно вкусные домашние разносолы от шеф-повара приведут Ваших гостей в восторг. Хрустящая маринованная капуста, огурцы и черри шеф-посола, маринованные грибы и лук, с морозной брусникой |
70 | ||
4. "Сыр батюшка" Необычайно красивая, сытная и вкусная закуска прекрасно сочетается с винами любых сортов. Нежный и легкий сыр "Филадельфия", пармеджано, итальянский монтазио, мед и грецкий орех |
50 | ||
5. "Души прекрасные порывы" Сливочный сыр филадельфия, сочный баклажан, кедровый орех |
50 | ||
6. "Любви все возрасты покорны..." Виноград, солнечный апельсин, медовое яблоко,сочная груша, спелый банан |
100 | ||
Салаты:
|
|||
1. Салат "Я вас любил..." Филе кеты с помидорами черри подмаринованным отварным кальмаром, итальянским омлетом и фирменной майонезной заправкой |
100 | ||
2. Салат "Лукоморье" Ростбиф, белые грибы, куриное филе, корнишоны, лук репчаты, кедровый орех, заправка брусничо-медовая |
100 | ||
3. Салат "Твой чудный взгляд меня томил" Невероятное сочетание баклажана, цукини, сочного болгарского перца, филе молодого цыпленка, с ароматным кунжутом и кунжутным маслом |
100 | ||
Горячие закуски:
|
|||
1. "Ох, тяжела ты шапка мономаха" Шампиньоны с говядиной, обжаренный бекон, сливки деревенские, сыр пармезан |
100 | ||
Вторые блюда из свинины:
|
|||
1. "Зачем свининой очарован" Мягкая свиная шейка со свежими грибами беконом и томленое на оливковом масле и деревенскими сливками |
150 | ||
Вторые рыбные блюда:
|
|||
1. "Как сон, как утренний туман" Стейк из кеты, шампиньоны, сливки |
150 | ||
Гарниры:
|
|||
1. "Там Русью пахнет" Картофель запеченный со специями |
100 | ||
1. "Черномор" Баклажан, перец, цукини, помидоры, лук репчатый |
100 | ||
Напитки:
|
|||
1. "И я там был, и морсик пил..." Морс брусничный |
500 | ||
Дополнительно:
|
|||
1. Хлеб (белый/черный)
|
30 |
||
2. Молоко
|
20 | ||
3. Лимон |
10 | ||
4. "Шипел вечерний самовар" Чай черный |
200 |
||
5. Сахар стик |
5 | ||
Телефон для связи:
8-952-614-19-29
Название | Цена | Кол-во | Сумма |
---|
Название | Цена |
---|