Пектин

Функциональный продукт нового поколения, позволяющий создать уникальную текстуру, которая  связывает жидкие компоненты, в результате получая желеобразный продукт с повышенным содержанием биологически активных веществ.
Используется в пищевой промышленности для производства:
•    Мармелада;
•    йогурта;
•    сыра ;
•    хлебобулочных изделий;
•    зефира.
В  фармакологии и медицине  применяется для лечения:
•    заболеваний сердечно-сосудистой системы;
•    против болезней суставов и от сахарного диабета.
Продаётся в виде порошка для приготовления продукта, а так же в виде готовых изделий.