|
№ |
Наименование / Состав |
Выход блюда (гр.) |
|
|
Холодные закуски:
|
|||
|
1. Мясная тарелка Куриный рулет, буженина собственного приготовления с горчицей |
50 | ||
|
2. Нарезка лосось Кета, маслины |
50 | ||
|
3. Овощное ассорти Сочные помидоры, хрустящие огурцы, перец болгарский |
50 | ||
|
Салаты:
|
|||
|
1. Греческий Лист салата, сочный перец, хрустящий огурец, помидор черри, сыр фета, Фирменная заправка |
70 | ||
|
2. "Иркутский" Запеченое филе кур, пармская ветчина, сочный помидор, огурец, лист салата, под соусом "Провансаль" |
70 | ||
|
3. Салат корейский с бужениной Буженина, свежий огурец, морковь, кунжутно-соевая заправка |
70 | ||
|
Горячие закуски:
|
|||
|
1. Жульен с курицей Обжареное филе курицы с репчатым луком со сливочным соусом, запеченая в хрустящей тарталетке под соусом "Пармезан" |
50 | ||
|
Вторые блюда из свинины:
|
|||
|
1. Свинина по-корейски Свиная вырезка, нарезанная брусочками, обжаренная с болгарским перцем, луком, кунжутом |
150 | ||
|
Гарниры:
|
|||
|
1. Картофель по-деревенски Запеченый картофель с репчатым луком |
200 | ||
|
Напитки:
|
|||
|
1. Морс брусничный |
500 | ||
|
Дополнительно:
|
|||
|
1. Хлеб белый / черный |
60 |
||
| 2. Молоко | 20 | ||
| 3. Лимон | 10 | ||
| 4. Чай черный / зеленый | 200 | ||
| Название | Цена | Кол-во | Сумма |
|---|
| Название | Цена |
|---|